Burgers & Wine Menu

Menu

Set Menu
Starters
Luxury Burgers
Burgers
Sides
Dips
Desserts
Kids

4 Ruokalajin Menu

Valitse yksi tuote joka kategoriasta

ALKUPALA

Asparagus Ravioli
Caramel Pork
House Burrata
Watermelon Tartar

PÄÄRUOKA

Black Gold Burger
Dry aged Burger
Ragu Smash Burger
Tijuana Veggie Burger

LISÄMAKSUsta

Amarone Wagyu +8€
The Chateaubriant +15€

LISUKEET

fries with parmesan
New harvest
Caesar naturel
Grilled baby corn

JÄLKIRUOKA

Pina Colada Pannacotta
Prosecco Marenqua
Ice Cream

48€

VIINIPAKETTI 32€
See the menu in English
  • House burrata

    €14

    Talon tuoretta burrataa, basilikaa, tomaattia kahdella tapaa, lehtikaalicashewpestoa ja yrtti-leipämurua (G)

  • Aspragus Ravioli

    €13

    Parsa-ricottaravioli, pikkelöityä parsaa, grillattua parsaa, Västerbottenkreemiä, paahdettua yrtti-leipämurua (L)

  • Watermelon Tartar

    €13

    Vesimelonitartar, dijonsinappia, rapeaa kaprista, 18kk kypsytettyä parmesaania ja graavattua keltuaista (L,G)

  • Crispy Caramel Pork

    €14

    Rapeaa porsaankylkeä aasialaisittain, mangosalsaa, chiliä, korianteria, paahdettua sipulia ja talon soijakaramellikastiketta (M)

Kaikki hampurilaiset tilattavissa gluteenittomina ja laktoosittomina

  • Octopussi

    €27

    Tryffelimajoneesia, marinoitua, punasipulia, pinaattia, Vähintään 20 päivää riiputettu Dry Aged -häränlihapihvi, cheddaria, grillattua baby mustekalaa, sitruunaista meriruohosalaattia

  • The Chateaubriant

    €39

    vain ennakkotilauksesta: Härän sisäfileepihvi 180g, yrttivalkosipulivoita, punaviinikastiketta, bearnaisekastiketta, raastettua piparjuurta, grillattua parsaa, rapeat ranskalaiset

  • Amarone Wagyu

    €29

    Wagyu-häränlihapihvi, Tommasin Amarone-cheddar, tervamajoneesia, pikkelöityä punasipulia, rucolanversoa mustavalkosipulimajoneesia,

  • Tijuana

    €18

    Avokado-jalapenomajo, raikas pico de gallo salsa, grillattua punasipulia, grillattu kasvispihvi soijaproteiinista, cheddaria, rucola aatavilla MYÖS vegaanisena +2€

  • Pineapple & Nduja

    €20

    Habaneroketsuppia, marinoitua punasipulia, rapeaa romainea, Black Angus häränlihapihvi, Monterey jack-juustoa, ndujaa, marinoitua ja grillattua ananasta, chilimajoneesia

  • Goat Smash

    €17

    Paprikahilloke, rapeaa valkosipulia, marinoitua punasipulia, 2x 70g smashpihvit, grillattua vuohenjuustoa, paprikamajoneesia ja rucolaa

  • Double Smash

    €16

    Ketsuppi, sinappi, myrttisen, valkosipulikurkku, 2x 70g smashpihvi, cheddar, pikkelöity punasipuli, chilibearnaisemajoneesi

  • Black gold

    €18

    Black Angus -pihvi, cheddaria, punajuurirelissiä, makeansuolaista pekonihilloa, mustavalkosipulimajoneesia, rucolaa, grillattua punasipulia, aiolia

  • Ragu Smash Burger

    €18

    Pitkään haudutettu italialainen härkäragu, 18kk kypsytetty parmesaani, smashpihvi, cheddar, marinoitu punasipuli, pikkelöity fenkoli, rucolanverso, chilimajoneesi

  • Dry Aged Burger

    €20

    Vähintään 20 päivää riiputettu Dry Aged häränlihapihvi, cheddaria, makeansuolaista pekonihilloa, chilibearnaismajoneesia, marinoitua punasipulia, rucolaa

  • Grilled Baby Corn

    €7

    Västerbottenkreemiä

  • Ceasar Naturel

    €8

    Sydänsalaattia, 18kk kypsytettyä parmesaania, rapeita krutonkeja ja talon ceasarkastiketta

  • Loaded Fries

    €9

    Koururanskalaisia, pica de galloa, creme frachea, korianteria, tuoretta jalopenoa

  • New Harvest

    €8

    Uuden sadon perunoita, tuoretta valkosipulia, creme fraiche, lehtipersiljaa, yritti-leipämurua.

  • Parmesan Fries

    €6

    Yli 18 kuukautta kypsytettyä, parmesaania ja koururanskalaisia

  • Avocado - Jalapeno Mayonnaise

    €2

    avokado - jalapenomajoneesi

  • Habanero ketchup

    €1

    Habaneroketsuppi

  • Chili Bearnaise

    €2

    Chili-bearnaisemajoneesi

  • Black Garlic Mayo

    €3.5

    Mustavalkosipulimajoneesi

  • Vegan Aioli

    €2

    Vegaaninen Aioli

  • Truffle Mayo

    €3.5

    Majoneesi

  • Chili Mayo

    €2

    Chilimajoneesi

  • Aioli

    €2

    Aioli

  • Pina colada pannacotta

    €12

    Ananaksella ja kookoksella maustettu, pannacotta, marinoitua ananasta,, kookoslastuja, minttua

  • Prosecco Marenqua

    €12

    Tarte tatin, punaherukkaa, italialaista, marenkia ja kuohuviinisorbettia

  • Ice Cream Of The Day

    €8

    päivän jäätelö tai sorbetti, marjoja ja kristallisoitua valkosuklaata, talon kinuski

  • Lastenannokset vain alle 12-vuotiaille.

  • Tiny Kids Burger

    €6

    1 x 70g smash pihvi, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia

  • Big Kids burger

    €12

    2 x 70g Smash pihvi, suolakurkku, juusto, sipuli, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia.

  • Crispy chicken & fries

    €9

    Ranskalaisia, rapeaa paneroitua kanaa, kurkkua ja tomaattia.