Burgers & Wine Menu

Menu

Set Menu
Starters
Luxury Burgers
Burgers
Sides
Dips
Desserts
Kids

4 Ruokalajin Menu

Valitse yksi tuote joka kategoriasta

ALKURUUAT

Caramel Pork
Chanterelle Ravioli
Watermelon Tartar
House Burrata

PÄÄRUOKA

Dry Aged Burger
Ragu Smash Burger
Black Gold Burger
Goat Smash Burger
Chandarelle Smash Burger
Tijuana Veggie Burger (V)

LISÄMAKSU

Amarone Wagyu +8€
The Octopus +5€
Chateaubriand +15€

LISUKEET

Fries with parmesan
New harvest
Caesar naturel
Grilled babycorn
Loaded fries +4€

JÄLKIRUOKA

Pina Colada Pannacotta
Prosecco Marenqua
Ice cream of the day

48€

VIINIPAKETTI 32€
See the menu in English
  • House burrata

    €14

    Talon tuoretta burrataa, basilikaa, tomaattia kahdella tapaa, lehtikaali-cashewpestoa ja yrtti-leipämurua (G)

  • Chanterelle Ravioli

    €13

    Kanttarelliraviolit, pikkelöityjä sieniä, Västerbottenkreemiä, paahdettua yrtti-leipämurua (L)

  • Watermelon Tartar

    €13

    Vesimelonitartaria, dijonsinappia, rapeaa kaprista, 18kk kypsytettyä parmesaania ja graavattua keltuaista (L,G)

  • Crispy Caramel Pork

    €14

    Rapeaa porsaankylkeä aasialaisittain, mangosalsaa, chiliä, korianteria, paahdettua sipulia ja talon soijakaramellikastiketta (M)

Kaikki hampurilaiset tilattavissa gluteenittomina ja laktoosittomina

  • The Octopus

    €27

    Tryffelimajoneesia, marinoitua punasipulia, pinaattia, Vähintään 20 päivää riiputettu Dry Aged - häränlihapihvi, cheddaria, grillattua baby mustekalaa, sitruunaista meriruohosalaattia

  • The Chateaubriant

    €39

    vain ennakkotilauksella: Härän sisäfileepihvi 180g, yrtti- valkosipulivoita, punaviinikastiketta, bearnaisekastiketta, raastettua piparjuurta, grillattua parsaa, rapeat ranskalaiset

  • Amarone Wagyu

    €29

    Wagyu-häränlihapihvi, Tommasin Amarone-cheddar, tervamajoneesia, pikkelöityä punasipulia, rucolanversoa mustavalkosipulimajoneesia

Kaikki hampurilaiset tilattavissa gluteenittomina ja laktoosittomina

  • Tijuana

    €19

    Avokado-jalapenomajoneesia, raikasta pico de gallo salsaa, grillattua punasipulia, grillattu kasvispihvi soijaproteiinista, cheddaria, rucola.

  • Pineapple & Nduja

    €20

    Habaneroketsuppia, marinoitua punasipulia, rapeaa romainea, Black Angus häränlihapihvi, Monterey jack-juustoa, italialaista ndujaa, marinoitua ja grillattua ananasta, chilimajoneesia

  • Goat Smash

    €18

    Paprikahilloke, rapeaa valkosipulia, marinoitua punasipulia, 2x 70g smashpihvit, grillattua vuohenjuustoa, paprikamajoneesia ja rucolaa

  • Double Smash

    €17

    Ketsuppi, sinappi, myrttisen valkosipulikurkku, 2x 70g smashpihvi, cheddar, pikkelöity punasipuli, chili-bearnaisemajoneesi

  • Black gold

    €19

    Black Angus -pihvi, cheddaria, punajuurirelissiä, makeansuolaista pekonihilloa, mustavalkosipulimajoneesia, rucolaa, grillattua punasipulia, aiolia

  • Ragu Smash Burger

    €19

    Pitkään haudutettu italialainen 19 härkäragu, 18kk kypsytetty parmesaani, smashpihvi, cheddar, marinoitu punasipuli, pikkelöity fenkoli, rucolanverso, chilimajoneesi

  • Dry Aged Burger

    €21

    Vähintään 20 päivää riiputettu Dry Aged häränlihapihvi, cheddaria, makeansuolaista pekonihilloa, chili-bearnaismajoneesia, marinoitua punasipulia, rucolaa

  • Grilled Baby Corn

    €7

    Grillattuja pikkumaisseja valkosipulivoissa ja Västerbottenkreemiä

  • Ceasar Naturel

    €8

    Sydänsalaattia, 18kk kypsytettyä parmesaania, rapeita krutonkeja ja talon caesarkastiketta

  • Loaded Fries

    €9

    Koururanskalaisia, pico de galloa, creme fraichea, korianteria, tuoretta jalopenoa

  • New Harvest

    €8

    Uuden sadon perunoita, tuoretta valkosipulia, creme fraiche, lehtipersiljaa, yritti-leipämurua.

  • Parmesan Fries

    €6

    18 kuukautta kypsytettyä parmesaania ja koururanskalaisia

  • Avocado - Jalapeno Mayonnaise

    €2

    avokado - jalapenomajoneesi

  • Habanero ketchup

    €1

    Habaneroketsuppi

  • Chili Bearnaise

    €2

    Chili-bearnaisemajoneesi

  • Black Garlic Mayo

    €3.5

    Mustavalkosipulimajoneesi

  • Vegan Aioli

    €2

    Vegaaninen Aioli

  • Truffle Mayo

    €3.5

    Majoneesi

  • Chili Mayo

    €2

    Chilimajoneesi

  • Aioli

    €2

    Aioli

  • Pina colada pannacotta

    €12

    Ananaksella ja kookoksella maustettu, pannacotta, marinoitua ananasta,, kookoslastuja, minttua

  • Prosecco Meringue

    €12

    Tartalet keksipohja, punaherukkaa, italialaista marenkia ja kuohuviinisorbettia

  • Ice Cream Of The Day

    €8

    päivän jäätelö tai sorbetti, marjoja ja kristallisoitua valkosuklaata, talon kinuski

  • Lastenannokset vain alle 12-vuotiaille.

  • Tiny Kids Burger

    €6

    1 x 70g smash pihvi, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia

  • Big Kids burger

    €12

    2 x 70g Smash pihvi, suolakurkku, juusto, sipuli, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia.

  • Crispy chicken & fries

    €9

    Ranskalaisia, rapeaa paneroitua kanaa, kurkkua ja tomaattia.