Burgers & Wine Menu
Menu
3 Ruokalajin Menu
ALKURUUAT
Caramel Pork
Asparagus & Feta
Gambas Beurre Noisette
House Burrata
PÄÄRUUAT
Dry Aged
Double Béarnaise Smash
Black Gold
GOAT Smash
El Fuego Smash
The Matador
Hangry Bird Smash
Ratatouille Veggie
LISÄMAKSU
Surf & Turf – 10€
Limoncello Wagyu – 8€
BEAR Smash – 5€
Kaikki Burgerimme Saatavilla Kasvisversiona
LISUKEET
Fries with Parmesan
Patatas Bravas
Caesar Natural
Roasted Brussels
Dirty Fries +2€
JÄLKIRUUAT
Dubai Pistachio Dream
Fazerina Crème Brûlée
Ice Cream of the Day

House burrata
€14Tuoretta burrataa italiasta, yrttistä romescokastiketta, paahdettua kirsikkatomaattia, balsamicosiirappia, yrttileipämurua, lehtikaalisipsiä (G)
Crispy Caramel Pork
€15Rapeaa porsaankylkeä aasialaisittain, mangosalsaa, chiliä, korianteria, rapeaa kultakiekuraa ja talon soijakaramellikastiketta
Asparagus & Feta
€14Tulella grillattua parsaa, paahdettua fetaa, korianterikastiketta, minttua, sesaminsiemeniä ja lehtikaalisipsiä
Gambas Beurre Noisette
€15Chilillä ja valkosipulilla maustettua ruskistettua voita sekä jättikatkarapuja ja kirsikkatomaatteja
Gambas Caesar
€19Romainesalaattia, talon caesarkastiketta, chili-valkosipuliöljyssä gratinoituja jättikatkaravun pyrstöjä, paahdettua tomaattia, 18kk kypsytettyä parmesaania, marinoitua punasipulia ja krutonkeja
Chicken Goat Salad
€19Salaattisekoitusta, talon sitruunavinegrettiä, rapeaa broilerin sisäfilettä, paistettua vuohenjuustoa, paahdettuja tomaatteja, balsamicoa, marinoitua punasipulia, paprikahilloketta ja pekaanipähkinöitä
Caramel Pork Salad
€19Rapeaa karamellipossua, marinoitua punasipulia, mangosalsa, chiliä, korianteria, grillattua sydänsalaattia, pekaanipähkinöitä, sekä aasialaista karamellikastiketta (M)
Surf & Turf
€32Wagyu-häränpihvi, chili-valkosipulivoissa glaseerattuja jättikatkarapuja, valkoviinikastiketta, Monterey Jack - juustoa, mustavalkosipulimajoneesia, aiolia, rapeaa kultakiekuraa ja paistettua punasipulia
Limoncello Wagyu
€29Wagyu-häränpihvi, pikkelöityä punasipulia, romainesalaattia, grillattua sitruunaa, talon limoncello-hyytelöä, fermentoitua sitruunamelissamajoneesia, fermentoitua mustapippurimajoneesia sekä parmeesanikeksi
Bear Smash 2,0
€25BURGER BATTLE 2019 FINALISTI 70g karhunliha smashpihvi, 70g naudanliha smashpihvi, cheddar, ketsuppia, sinappia, makeansuolaista pekonihilloa, puolukoita, chilimajoneesia ja rucolanversoa.
Kaikki Burgerimme Saatavilla Kasvisversiona Tai Rapealla Kanalla
Double Béarnaise Smash
€17Ketsuppia, sinappia, myrttisen valkosipulikurkkua, 2x 70g smashpihvi, cheddaria, pikkelöity punasipuli, chilibernaisemajoneesia
Goat Smash
€19Parpikahilloketta, rucolaa , grillattua vuohenjuustoa, rapeaa valkosipulia, marinoitua punasipulia, 2x 70g smashpihvi, paprikamajoneesia
El Fuego Smash
€18Jalapenomajoneesia, rapeaa kultakiharaa, paahdettuja jalapenoja, 2x 70g smashpihviä, cheddaria, marinoitua punasipulia, rapeaa valkosipulia
Dry Aged
€23Vähintään 20 päivää riiputettu Dry Aged häränlihapihvi, Monterey Jackjuustoa, makeansuolaista pekonihilloa, chili-bearnaismajoneesia, marinoitua punasipulia, rucolaa
Black Gold
€19Black Angus-pihvi, Monterey Jack juustoa, punajuurirelissiä, makeansuolaista pekonihilloa, mustavalkosipulimajoneesia, aiolia, grillattua punasipulia ja rucolaa
The Matador
€18Chorizohilloa, Black Angus-pihvi, Monterey jack -juustoa, Inkivääriketsuppia, pikkelöityä punasipulia, romainesalaattia, tomaatti, rucola
Ratatouille Veggie
€18Grillattuja ratatouillekasviksia, romescokastiketta, valkosipulimajoneesia, tomaatti, pikkelöityä punasipulia, grillattu kasvispihvi soijaproteiinista, Monterey Jack -juustoa, romainesalaattia Vegaanisesti + 2 €
Hangry Bird Smash
€18Nyhdettyä broilerinrintaa, pikkelöityä punasipulia, paahdettuja jalapenoja, chilimajoneesia, inkivääriketsuppia, 70g smashpihvi ja romainesalaattia
Parmesan Fries
€618 kuukautta kypsytettyä parmesaania ja koururanskalaisia
Patatas Bravas
€8Pikkuperunoita, yrttistä romescokastiketta, aiolia, yrttileipämurua ja lehtipersilijaa
Dirty Fries
€9Koururanskalaisia, savucheddarkastiketta, sitruuna-creme fraichea, pekonihilloa, chiliä ja persiljaa. - Lisää Hangry Pulled Chicken +3€
Roasted Brussels
€8Paahdettuja ruusukaaleja, sitruunamelissahummusta, pähkinämurua
Ceasar Natural
€7Rapeaa sydänsalaattia, talon ceasarkastiketta, yrittikrutonkeja, 18kk kypsytettyä parmesaania, mustapippuria ja parmesaanikeksiä
Mustavalkosipuli
€3.5Mustavalkosipulimajoneesi
Fermentoitu
€2Pippuri tai Sitruuna
Chili Bearnaise
€2Chili-bearnaisemajoneesi
Aioli
€2Aioli
Chili Mayo
€2Chilimajoneesi
Paprika
€2Jalapeno
€2Vegaaninen Aioli
€2
Vegaaninen sämpylä
€2Lisäpihvi, Black Angus
€6Lisäpihvi, Smash 70g
€3Lisäjuusto
€2Paistettu Kananmuna
€2Rapea Pekoni
€2Ketosämpylä
€2Gluteeniton sämpylä
€2
Fazerina Creme Brulee
€12Appelsiinilla maustettua paahtovanukasta ja fazerinasuklaata
Dubai Pistachio Dream
€12Pistaasilla maustettua tiramisua ja itse tehtyä Dubai-pistaasisuklaata
Ice Cream Of The Day
€8päivän jäätelö tai sorbetti, kirsikkaa ja valkosuklaata, talon kinuskia
Lastenannokset vain alle 12-vuotiaille.
Tiny Kids Burger
€61 x 70g smash pihvi, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia
Big Kids burger
€122 x 70g Smash pihvi, suolakurkku, juusto, sipuli, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia.
Crispy chicken & fries
€9Ranskalaisia, rapeaa paneroitua kanaa, kurkkua ja tomaattia.