Burgers & Wine Menu

Menu

4 Ruokalajin Menu

Valitse yksi tuote joka kategoriasta

ALKURUUAT

Caramel pork
Beetroot á la russe
Chili escargots
House burrata

PÄÄRUOKA

Dry Aged Burger
Triple Bacon Burger
Black Gold Burger
Goat Smash Burger
Ventricina Burger
Licorice Smash Burger
Shroom Ragu Burger (Vege)

LISÄMAKSU

Magret De Canada +10e
Whiskey Wagyu +8e
Bear Smash +5e

LISUKEET

Fries with parmesan
Chimichurri potatoes
Caesar
Parmesan Cauliflowers
Dirty Fries +2e

JÄLKIRUOKA

Espresso Dream
Choco & Cherry
Cheeseplate
Ice Cream of the Day

48€

VIINIPAKETTI 35€
See the menu in English
  • House burrata

    €15

    Talon tuoretta burrataa, chimichurria, marinoituja oliiveja, paahdettuja tomaatteja, balsamicoa, rucolaa ja yrtti-leipämurua (G)

  • Beetroot á la russe

    €14

    Paahdettua punajuurta, pikkelöityä porkkanaa, blassattua valkokaalia, lämmintä punajuurilientä, vatkattua smetanaa (L,G)

  • Chilies Escargots

    €15

    Chili-yrttivoissa ja briejuustolla gratinoidut etanat, yrtti-leipämurua ja paahdettua leipää (L)

  • Crispy Caramel Pork

    €14

    Rapeaa porsaankylkeä aasialaisittain, mangosalsaa, chiliä, korianteria, paahdettua sipulia ja talon soijakaramellikastiketta (M)

Kaikki hampurilaiset tilattavissa gluteenittomina ja laktoosittomina

  • Magret De Canard

    €32

    Grillattua ankanrintaa, paistettua herkkusientä, grillattua varsiparsakaalia, sampanjamajoneesia, suolaista kirsikkacompottia, tryffelihollaindaisea ja rucolanversoja

  • Bear Smash

    €25

    Ketsuppia, sinappia, suolaisen makeaa pekonihiloa, grillattua punasipulia, 70g karhun smashpihvi, 70g naudan smashpihvi, cheddaria, puolukkaa, timjamimajoneesia ja timjaminversoa

  • Amarone Wagyu

    €29

    Jack Daniels majoneesia, paistettua herkkusientä, pikkelöityä punasipulia, Wagyu häränlihapihvi, leppäsavulla savustettua cheddaria mustavalkosipulimajoneesia ja rucolanversoja

Kaikki hampurilaiset tilattavissa gluteenittomina ja laktoosittomina

  • Pork Fusion

    €18

    Fusiomajoneesia, pikkelöityä fenkolia japunasipulia, porkkanaa, valkokaalia, 70g smashpihvi, cheddaria, grillattua porsaankylkeä, chiliä, jalopenoa, possuhattaraa ja rucolanversoja

  • Ventricina

    €18

    Black Angus-pihvi, Monterey jack juustoa, Ventricina-salamia, talon remouladea, chilimajoneesi, marinoitua punasipulia, romaine, sekä argentiinalaista chimichurri coleslawta

  • Goat Smash

    €19

    Paprikahilloketta, rapeaa valkosipulia, marinoitua punasipulia, 2x 70g smashpihvi, grillattua vuohenjuustoa,

  • Triple Bacon Smash

    €18

    Ketsuppia, sinappia, myrttisen valkosipulikurkkua, 3x 70g smashpihvi, cheddaria, paistettu punasipuli, rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia

  • Black Gold

    €19

    Black Angus-pihvi, Monterey Jack juustoa, punajuurirelissiä, makeansuolaista pekonihilloa, mustavalkosipulimajoneesia, aiolia, grillattua punasipulia ja rucolaa. Saatavilla kasvisversiona

  • Shroom Ragu

    €18

    Chilimajoneesia, pikkelöityä punasipulia ja fenkolia, haudutettua sieniragua osterivinokkaasta, parmesaania, grillattu kasvispihvi soijaproteiinista, cheddaria, rucola.

  • Dry Aged

    €21

    Vähintään 20 päivää riiputettu Dry Aged häränlihapihvi, Monterey Jack juustoa, makeansuolaista pekonihilloa, chili-bearnaismajoneesia, marinoitua punasipulia, rucolaa

  • Chimichurri Potatoes

    €8

    Paahdettuja perunoita, argentiinalaista chimichurria, valkosipuli-yrttileipämurua, aiolia, persiljaa

  • Ceasar

    €7

    Rapeaa sydänsalaattia, talon ceasarkastiketta, yrittikrutonkeja, 18kk kypsytettyä parmesaania, mustapippuria ja parmesaanikeksejä

  • Dirty Fries

    €8

    Koururanskalaisia, savucheddarkastiketta, sitruuna-creme fraichea, pekonihilloa, chiliä ja persiljaa

  • Parmesan Cauliflower

    €8

    Mäiskättyjä kukkakaaleja, parmesaania, valkosipuli-yrttivoita ja gorgonzolakastiketta

  • Parmesan Fries

    €6

    18 kuukautta kypsytettyä parmesaania ja koururanskalaisia

  • Remoulade

    €2

  • Jack Daniel's

    €3.5

  • Chili Bearnaise

    €2

    Chili-bearnaisemajoneesi

  • Mustavalkosipuli

    €3.5

    Mustavalkosipulimajoneesi

  • Vegaaninen Aioli

    €2

  • Tryffelihollandaise

    €3.5

  • Chili Mayo

    €2

    Chilimajoneesi

  • Aioli

    €2

    Aioli

  • Espresso Dream

    €12

    Espressolla maustettua vanukasta, Bayleys-vaahtoa ja keksimurua (L)

  • Choco & Cherry

    €12

    Burgers & Winen brownieta, kirsikkacompottia, vaniljajäätelöä (sis. pähkinää)

  • Ice Cream Of The Day

    €8

    päivän jäätelö tai sorbetti, kirsikkaa ja valkosuklaata, talon kinuskia

  • Cheeseplate

    €12

    Keittiömestarin kolmen juuston valikoima, kirsikkacompottia, näkkileipää (G)

  • Lastenannokset vain alle 12-vuotiaille.

  • Tiny Kids Burger

    €6

    1 x 70g smash pihvi, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia

  • Big Kids burger

    €12

    2 x 70g Smash pihvi, suolakurkku, juusto, sipuli, ketsuppi, majoneesi ja ranskalaisia.

  • Crispy chicken & fries

    €9

    Ranskalaisia, rapeaa paneroitua kanaa, kurkkua ja tomaattia.